Главная » Новости » В карельских семьях добрые хозяйки
Новости
09/02/2009 В карельских семьях добрые хозяйки
"А ты гляди, гляди - и примечай!"- с таким напутствием к учащимся ПУ-2 обратились ведущие очередного занятия в "Карельской горнице", в которую на время превратилась библиотека училища. Ведущие - библиотекари Ирина Михалкина и Светлана Соловьева (Олонецкая национальная библиотека), используя форму викторины, сразу вовлекли будущих продавцов и поваров в разговор о традициях предков. Ребята активным участием в ней выразили не только интерес к предмету разговора, но и показали свои знания. А интересных вопросов было немало. Как вам, например, такие:"Мясо каких животных не ели карелы?", "Какие ягоды не собирали?". Или вот еще: "Существует такое изречение "Калитка требует восьми..." Что оно обозначает?". Но учащиеся и тут не подкачали: назвали восемь компонентов, необходимых для того, чтобы испечь калитки.
В это день ребятам предстояло узнать немало нового. Сотрудница Олонецкой национальной библиотеки Галина Федулова рассказала о значении печи в карельском доме. Мастер производственного обучения Раиса Плюстина не только поведала об одном из любимых национальных блюд - сканцах, но и показала процесс их приготовления. А Валентина Михайловна Кондратьева, выросшая в большой карельской семье, поделилась воспоминаниями о ее традициях. Порадовали присутствующих девушки из Театра моды ДДТ, которые продемонстрировали новую коллекцию национальной одежды под названием "Барышня-крестьянка".
Завершилась встреча традиционным чаепитием и подведением итогов викторины.В тройку лучших знатоков, получивших больше других жетонов за правильные ответы, вошли Юля Болтнева, Леша Петров, Сережа Ермолаев.
