Новости

     23 декабря состоялась очередная встреча в клубе «Поморская горница» при центральной районной библиотеке. И как всегда разговор пошёл о традициях и обычаях народов Севера. Тема встречи называлась «Традиции поморского гостеприимства». 
     Северное гостеприимство славилось далеко за пределами края. Гостеприимного человека на Севере называли "приемный", "приемчивый", а в народе говорили: "у нас поморский народ приемной", "кого Бог полюбил, тому гостя послал", " К ему когда хошь приди, завсегды стол да скатерть". Исследователь А.Каменев писал, что "путник, идя по тракту, может остановиться в любой деревне, зайти на ночлег в любой дом. Его напоят чаем, накормят традиционными "шаньгами" и "калитками", дадут ночлег. Если путник сам не предложит платы, с него ничего не потребуют». Если приближался праздник, готовились к нему за день и даже два. Закупалась рыба, мука, сласти; пеклись в громадном количестве "рыбники", "шаньги" и всякие другие кушанья. Все хлопоты по приёму гостей ложились на плечи хозяйки дома или, как её называли, «большухи». Вообще без разрешения хозяйки нельзя было отрезать хлеба, почать кринки молока, тронуть масла и пр. Она печет хлеб, готовит обед, накрывает на стол и подает на него все, что пекла и варила, за столом сидит на особом месте, распоряжается всеми членами семьи, исключая мужчин. И, конечно, говоря о гостеприимстве, невозможно не сказать о роли женщины в поморском доме. Не зря в пословице говорится: «Хозяйкой дом держится».